5 restaurantes buenos, bonitos y baratos en Atenas

El escribir en un blog a veces te desconcierta. Más de uno os habréis sorprendido viendo que entradas que creías la mar de interesantes apenas tienen lecturas y que otras, te chocan siendo de las más leídas y siguen siendo de las más populares a pesar de los años.

Justo eso me pasa con la entrada de 5 estupendos restaurantes de Atenas que no te puedes perder que escribí hace más de dos años cuando visité la capital del país heleno.

Vista la popularidad de la entrada y dada la casualidad que tengo una corresponsal por Atenas, he decidido ampliar la lista, para que mis queridos lectores sigan pudiendo disfrutar de la gastronomía griega.

8 especialidades de la gastronomía griega

Creo que, de todos los días que estuve en Atenas no hubo ni uno que tomara queso feta. La gastronomía griega comparte similitudes con España e Italia en cuanto a uso de aceite, aceitunas, verduras, etc. pero como toda cultura y pueblo es característica. Yo, cansada de tanta salchicha y Kartoffeln he estado encantada con esta frescura.

01. Ensalada griega

Prácticamente es siempre igual: tomate, cebolla, pimiento, (a veces pepino), queso feta, aceitunas negras denominadas kalamata, aceite de oliva, sal y orégano. ¡Estupenda! Aunque a la sexta ya la encontrábamos un poco monótona.

02. Queso feta

En todas las variantes posibles; tal cual con un poquito de orégano, aceite y sal. Con miel y un poquito de una especie que usan bastante en Alemania y sólo sé el nombre en alemán «Schwarzkümmel». La wikipedia me dice que es Nigella sativa, pero supongo que tenga un nombre más común porque no he visto ningún libro «especie con un poco de nigella sativa». En fin, que también se toma el queso con enrollado en masa de filo, un poco de miel y sésamo. ¡Delicioso!

03. Tzatziki

Una de las salsas más conocidas internacionalmente; yogur, ajos y pepino batido.

04. Gyros

El típico kebap que todos conocemos pero enrollado en pan de pita. Suele se carne de cerdo con tomate, cebolla y tzatziki.

05. Moussaka

Uno de los platos más conocidos de la gastronomía griega. Consiste en alternas capas de carne picada de cordero con berenjena cubierto de una salsa blanca (mantequilla, harina y leche) y horneado.Se considera el antecedente de la lasaña, salvo que ésta se separa por pasta.

06. La Cerveza Fix

La cerveza más popular en Grecia fue fundada en 1864, el padre de éste llegó desde Baviera a Atenas y ya comenzó a fabricar cerveza 30 años antes.

07. Ouzo

Licor anisado que se bebe en vasos pequeños. Se suele rebajar con hielos y adquiere un aspecto lechoso.

08. El yogur griego

Mundialmente conocido (yo aún recuerdo cuando salió el primer anuncio) el yogur griego tiene más de tres veces materia grasa que un yogur normal. Está bien rico, pero a mí una cucharada me llenó como diez.

καλή όρεξη !

impresiones de Atenas

Tras la ventanilla del avión se aprecia en la lejanía unas aguas turquesas. Las olas rompen en las rocas y a unos 12 km aparece Atenas.

Atenas seguro que no te deja indiferente y aunque casi sólo visites la Acrópolis, la visita a la capital griega habrá valido la pena. La Acrópolis, sin duda, el lugar que concentra las miradas de la ciudad.

Atenas tiene más. Hay que mirar más allá de la suciedad, de los pavimentos irregulares con los que uno tropieza casi a cada paso que va, de los perros callejeros, de los gatos que te asustan, de esas calles que parecen sacadas de urbanizaciones de los años 70.

Atenas es una ciudad con muchos rincones por descubrir, con placitas llenas de magia. Una ciudad llena de alegría y simpatía en cada pequeño restaurante que hemos entrado.

Unas jarras de agua, un poco de queso feta con aceite de oliva, unas aceitunas griegas y la gastronomía te enamora. Al igual que la simpatía de los camareros al intentar pronunciar «efgaristos» (gracias) en griego.

Los griegos me han parecido muy amables, un pueblo generoso y abierto. Pocas veces hemos tenido problemas de comunicación ya que la mayoría hablaba el suficiente inglés como para entender a los viajeros.

Siempre con detalles agradables (nos invitaron a cafés, a postres, me regalaron unos bombones) y siempre con una sonrisa en la boca.

La visita a la Acrópolis será otro capítulo, pero el haber visto a las Cariátides cara a cara y haber podido tocar el Partenón es algo que no deja indiferente.

Atenas no es lo que esperas de una capital europea, es simplemente Athína.

5 estupendos restaurantes en Atenas que no te puedes perder

Tras unos estupendos días en Atenas llenos de emociones y mucho trabajo podría decir que casi me he hecho experta en lo que a comida griega se refiere.

Partimos de la base que, cual mediterránea que soy, era difícil que ese aceite de oliva, esas aceitunas (¿por qué nadie lo llamará aceite de aceituna?), queso feta, etc no me enamorara.

El pueblo griego también me ha sorprendido muy gratamente. Son personas amabilísimas y aunque no supieran una palabra de inglés siempre hacían por intentar entenderte, una sonrisa y un Olé al saber que éramos de España. Todo un placer.

Más de una vez nos han invitado al postre, al café o a ouzo (bebida anisada muy típica de allí). Además, siempre, da igual donde vayas nada más sentarse en la mesa te sirven agua totalmente gratis. Y puedes pedir toda la que quieras. Esta costumbre debería expandirse por el mundo. (Los franceses con sus garrafe d’eau también nos caen muy bien).

Así pues cinco restaurantes que no deberías perderte si te dejas caer por la capital griega.